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真空冷冻干燥技术应用于食品行业,使用该技术加工出来的产品成为冻干食品(FD食品)几乎所有的农副产品,如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、瓜果等等都可以做成冻干食品。冻干技术还应用与生物制药行业,医疗行业,保健品行业等。
真空冷冻干燥技术的应用范围非常广泛,只要是含水,无毒,无腐蚀性的物质都可以运动真空冷冻干燥技术将其做成冻干食品,以达到真空冷冻的目的。
真空冷冻干燥技术(简称冻干技术)是研究在真空环境下,呗冻干物料干燥的传热传质过程、特点和规律,它是一门跨学科的综合技术。冻干技术的发展需要真空,制冷,制热,机械传动,自动控制等技术的支持。
草莓冻干机使用条件
干燥仓真空度:13~133pa
冷井工作温度:-30~-45℃
加热板工作温度:室温~120℃
加热方式:辐射加热
冷阱形式:内置式、后置式
从大气压到133pa时间:≤20min
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