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小型蔬菜清洗设备采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。操作简单，维修方便，方便连线。可根据客户要求附带臭氧杀菌。
小型蔬菜清洗设备操作过程：
首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。蔬菜表面的泥沙会脱落，沉淀到底部隔离仓，防止了翻扬回流造成再度污染。而从蔬菜上洗落下来的杂物和小虫会漂浮在水面，然后被网孔收集，溢出水槽的水流被排除水箱，进入尼龙袋中。蔬菜被蔬菜清洗机洗干净后，再经过喷淋的清洗，然后通过传送带送出，传送带末端有一个吹起装置，没有被*清理掉的杂物吹落。
工作时，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很强的杀菌、消毒，降解农药作用；它采用不同的清洗工艺和清洗模式可能会使耗水量有所改变，选择合适的蔬菜清洗机设备也很重要的因素之一通过对蔬菜及食物净化、消毒灭菌：由表及里的降解蔬菜、水果中残留农药等有毒物质，清除肉类、海鲜中的抗生素、化学添加剂、激素、重金属离子等有害物质。
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